A Quinta do Paral acolherá quatro jantares de autor que cruzam gastronomia, arte e vinho, reunindo chefs de renome, artistas consagrados e grandes referências do panorama vínico. A iniciativa “4 Estações”, com arranque a 21 de março, nasce com o propósito de enaltecer a cultura nacional, no território que lhe dá identidade, o Alentejo.
A Quinta do Paral, um dos hotéis mais exclusivos de Portugal e membro da The Leading Hotels of the World, uma das mais prestigiadas coleções internacionais de hotéis independentes, apresenta “4 Estações”, um conceito de eventos exclusivos que decorrem ao longo do ano, e que celebram a arte de bem receber através da união entre gastronomia de autor, cultura vínica e expressão artística.
Mais do que uma sucessão de jantares, “4 Estações” afirma-se como uma experiência singular que reúne arte, gastronomia e bom gosto num ambiente intimista e sofisticado. Inseridos num cenário de excelência vínica e autenticidade alentejana, estes encontros propõem uma viagem sensorial imersiva, onde chefs de renome, enólogos e criadores convidados dialogam em torno do território, da criatividade e da identidade cultural.
Cada edição transforma a Quinta do Paral num palco vivo de experiências, onde tradição e inovação se cruzam à mesa de diversas regiões. Concebido para um público apreciador de experiências exclusivas, o projeto reforça o posicionamento da marca como destino de referência nacional no enoturismo, na alta gastronomia e no lifestyle de luxo.
O ciclo inaugural terá início no arranque da Primavera, a 21 de março, contando com a participação do prestigiado chef Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova / DOC Douro), do músico Luís Trigacheiro e da enóloga Sandra Tavares da Silva, em representação da Wine & Soul, prestigiado produtor da região do Douro.
As edições seguintes estão agendadas para 2 de maio, 3 de outubro e 28 de novembro, sendo os restantes convidados anunciados em breve.
Luís Leão, CEO e Enólogo da Quinta do Paral, acredita que “o luxo contemporâneo se constrói através de experiências autênticas e emocionalmente marcantes. As ‘4 Estações’ nascem da vontade de transformar o hotel num verdadeiro palco de criação, onde gastronomia, vinho, arte e território se encontram para contar a história da cultura e tradição de diversas regiões. Mais do que eventos, queremos criar momentos irrepetíveis que liguem as pessoas e a cultura.”
As “4 Estações” integram um programa mais amplo de iniciativas previstas para 2026, reforçando a estratégia da Quinta do Paral enquanto espaço de experiências exclusivas e de valorização do território. Distinguida com duas Chaves Michelin na categoria dedicada à hotelaria – atribuídas pelo Guia Michelin – a propriedade afirma-se como um refúgio onde a tradição secular do Alentejo se encontra com o luxo contemporâneo, sustentado pela produção própria de vinhas velhas e azeites provenientes de oliveiras centenárias.