Há um século que Le Bristol Paris é o coração pulsante de uma cidade sinónimo de ousadia e elegância. Nascido em 1925, no vibrante esplendor dos anos vinte e do movimento Art Déco, Le Bristol Paris tornou-se o epítome da sofisticação parisiense. Fundado pela família Jammet e mais tarde confiado aos alemães Oetker, que mantiveram as suas célebres tradições e preservaram o seu charme intemporal, o estabelecimento é um dos últimos grandes hotéis familiares do mundo, e carrega consigo um grande legado.
Cem anos depois, o mais parisiense dos palácios continua a encarnar diariamente a celebração. Le Bristol Paris deseja prolongar, por outros cem anos, aquilo que o distingue – hospitalidade personalizada, gestos atenciosos, escuta atenta, um toque de humor, conforto supremo, cozinha requintada, uma atmosfera acolhedora e uma cultura do inesperado.
Assim, Le Bristol Paris celebra o seu centenário com a elegância discreta que o define. Ao longo de 2025, várias surpresas permitirão aos hóspedes experimentar momentos de maravilha neste retiro histórico, lar de savoir-faire.
Para comemorar o seu centenário, Le Bristol Paris revela uma nova identidade visual, sentida até nos mais pequenos objectos quotidianos. Itens comuns, como caixas de fósforos, canetas e papel timbrado, são transformados em tesouros de coleccionador.
Um toque subtil de fragrância personalizada eleva a experiência. Pela primeira vez, o mestre cerador Cire Trudon colaborou com um hotel, e daí resultou um aroma único que encapsula a essência do palácio. Notas de trigo moído, relva cortada e linho fresco unem-se, evocando os elementos icónicos do espaço: o moinho de farinha, o jardim, e os quartos e suítes. Composta por almíscar branco, vetiver e cedro, a fragrância – disponível nos formatos vela e spray caseiro – permeará o hotel por 365 dias em 2025.
Para enriquecer o ambiente festivo, a música desempenha um papel essencial. Um vinil capta uma atmosfera jazz que atravessa as últimas dez décadas de música. Dez canções, emblemáticas das respectivas épocas.
Cozinha vibrante
No Epicure, restaurante de haute cuisine, celebra-se também o centenário do hotel. Sob a direcção do chef Arnaud Faye, um menu especial, com ingredientes à base de plantas e notas cítricas, oferece uma interpretação fresca e vibrante da comemoração.
Em Novembro, o Chef levará a sua arte culinária à semana gastronómica de L’Osier, Tóquio. De volta a Paris, organizará um jantar de gala e a tradicional festa no jardim, fiel ao estilo Le Bristol. Estes eventos são dedicados aos clientes fiéis como um sincero agradecimento àqueles que fizeram do Le Bristol Paris parte das suas vidas por gerações.
“Para celebrar o nosso 100º aniversário, a culinária do Le Bristol Paris une tradição e modernidade numa bela harmonia de sabores. Inspiramo-nos nos grandes clássicos que moldaram a nossa história, reinterpretando-os com um toque contemporâneo e sempre com um compromisso inabalável com a excelência. Cada prato é uma surpresa, um tributo à nossa arte culinária, onde cada mordida reflecte um século de paixão, mestria e audácia.” — Chef Arnaud Faye, Chef Executivo do Le Bristol Paris.
Cultura palaciana
O grande destaque do centenário do Le Bristol Paris é a experiência em duas das suas suites mais icónicas, renovadas sob a direcção de Elvira e Narcisa Oetker. Localizada sob telhados com vista para a Torre Eiffel, a Signature Honeymoon Suite apresenta um design contemporâneo. Um fresco de Dimitri Rybaltchenko, inspirado no mito de Eros e Psique, eleva o retiro romântico a uma nova dimensão.
Já o redesenho da Suíte Imperial presta homenagem ao pintor George Condo, um hóspede regular que transformou a suíte no seu atelier. O espaço foi concebido como um apartamento de colecionador, com obras do artista feitas sob medida, e onde cores vibrantes e retratos íntimos criam uma atmosfera de expressão artística sofisticada. A suíte funde artesanato tradicional com design contemporâneo, para incorporar a expressão máxima das artes decorativas na arquitectura.
Um estilo de vida casual
Apesar da sumptuosidade, a vida no palácio é vivida com elegância descontraída. Os hóspedes podem relaxar em sofás luxuosos vestidos com a colecção exclusiva do 100º aniversário do Le Bristol Paris x Sporty & Rich, ou passear pela Rue du Faubourg Saint-Honoré usando o boné Bristol Society, parte da primeira colecção de prêt-à-porter do hotel. Para uma experiência única, podem desfrutar de uma noite de diversão em família com a edição especial do Le Bristol Paris do Cluedo, a primeira versão de hotel do jogo de tabuleiro. Ambientada nos anos 30, esta edição substitui o mistério do assassinato por uma divertida busca pelo gato Sócrate, o amado animal de estimação do hotel, que desapareceu.
INFO: Le Bristol Paris
By Inês Nunes