Do Douro ao Alentejo, a Páscoa vive-se com sabor e tradição no Grupo Pacheca

O Grupo Pacheca assinala a Páscoa de 2026 com um conjunto de experiências desenhadas à medida de diferentes perfis de viajantes, distribuídas pelas suas unidades no Douro, Alentejo e Trás-os-Montes. Entre programas vínicos imersivos, workshops tradicionais, propostas gastronómicas assinadas e atividades dedicadas às crianças, cada hotel convida a viver esta quadra de forma autêntica e memorável.

Quinta da Pacheca – Páscoa no País das Maravilhas

No coração do Douro, a Quinta da Pacheca propõe uma estadia temática sob o mote “Páscoa no País das Maravilhas”, inspirada no universo de Alice. Ao longo de duas noites, os hóspedes são convidados a embarcar numa viagem sensorial que cruza vinho, gastronomia e natureza.

O programa inclui welcome drink, prova premium comentada com vinhos de perfil inesperado, jantar sensorial harmonizado e um jantar de autor focado no produto, na estação e no terroir duriense. A experiência é complementada com caminhada interpretativa pelas vinhas, workshop gastronómico de tradições pascais reinventadas, sessão privada de cinema e atividades para crianças, como atelier criativo e caça aos ovos nas vinhas. Uma proposta imersiva que alia elegância, storytelling e descoberta, celebrando a Páscoa com criatividade e sofisticação.

Quinta São José do Barrilário – Páscoa no Douro com assinatura do chef Luís Guedes

Com vista privilegiada sobre o Douro, o Barrilário apresenta um programa exclusivo que combina tradição, enoturismo e alta gastronomia. O fim de semana inicia-se com workshop de chocolate artesanal e inclui caminhada pelas vinhas e workshop de folar de Páscoa. O ponto alto acontece no asbado à noite, com um menu especial criado pelo Chef Luís Guedes, harmonizado com vinhos de referência. Entre os pratos em destaque estão o ovo a 63ºC com cogumelos e espargos trufados, a vazia de vitela com batata rosti e legumes salteados, e o clássico pudim Abade de Priscos, acompanhado por Porto Tawny 30 anos. No domingo, a celebração continua com caça aos ovos em família e a possibilidade de um Almoço de Páscoa opcional, pensado para reunir gerações à mesa. 

Quinta Valle de Passos – Páscoa encantada para toda a família

Sob o tema “Páscoa no País das Maravilhas”, a Quinta Valle de Passos convida famílias a viver um fim de semana mágico num ambiente acolhedor e intimista, em Trás-os-Montes. A programação inclui workshops criativos para crianças, como pintura de ovos e bolachas temáticas, sessão de cinema com pipocas e a tradicional caça aos ovos no jardim. O programa integra ainda um Almoço Especial de Páscoa com seleção de bebidas incluída e a possibilidade de usufruir do ritual exclusivo do Olive Spa, “Renovação & Cacau”, um tratamento pensado para celebrar a primavera com momentos de bem-estar e relaxamento. Uma proposta ideal para quem procura fantasia, natureza e tempo de qualidade em família.

Herdade da Rocha – Tradição e autenticidade no Alentejo

No Crato, a Herdade da Rocha convida a celebrar a Páscoa num registo mais sereno, centrado na conexão, na tradição e na autenticidade alentejana. O programa de duas noites inclui wine experience comentada na vinha, passeio guiado pela herdade, workshop tradicional de folares (“Mãos na Massa”) e jantares sazonais harmonizados com vinhos da propriedade. No domingo, a celebração culmina com uma mesa de Páscoa prolongada, com sabores típicos e pratos quentes, além de caça aos ovos dedicada às crianças. Uma experiência que valoriza o tempo em família, os sabores regionais e a vivência tranquila da primavera alentejana.

Com propostas distintas, mas unidas por um denominador comum – hospitalidade, autenticidade e experiências vínicas de excelência – o Grupo Pacheca reafirma o seu posicionamento como referência no enoturismo nacional, convidando famílias e casais a celebrar a Páscoa em cenários únicos, onde tradição e criatividade se encontram.

Estas quatro unidades integram o portefólio do Grupo Pacheca, com identidades distintas e forte ligação ao território. A Quinta da Pacheca, no Douro, é uma das referências do enoturismo em Portugal, combinando hotel vínico, experiências imersivas e gastronomia de autor num cenário histórico de vinhas. A Quinta Valle de Passos, em Trás-os-Montes, destaca-se pelo ambiente intimista e familiar, pela ligação à natureza e pelo bem-estar proporcionado pelo Olive Spa. No Alentejo, a Herdade da Rocha une hotel, adega e produção vínica numa proposta focada na autenticidade, tranquilidade e tradição alentejana. Já o Barrilário, com vista privilegiada sobre o Douro, afirma-se como espaço de experiências gastronómicas diferenciadoras, onde a cozinha contemporânea dialoga com vinhos de referência da região.

INFO: www.pachecagroup.com

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