Portugal by Nose assume um papel pioneiro ao lançar a primeira Rota Olfactiva do mundo, desafiando viajantes a redescobrirem o território através do olfacto. Este projecto inovador celebra a riqueza cultural, natural e comunitária do país em quatro percursos distintos — Botânico, Gastronómico, Literário e Social, cada um deles desenhado para envolver os sentidos e interligar visitantes com as tradições locais.
A abordagem da Portugal by Nose coloca o turismo sensorial e mnemónico no centro das atenções, sublinhando o papel crucial do olfacto na formação de memórias duradouras. Enquanto 35% das memórias se ancoram em cheiros, esta rota dá ao olfacto um palco, permitindo aos viajantes descobrir Portugal de uma forma diferente, que promete ser profunda e inesquecível.
Apostando na sustentabilidade, a rota valoriza os recursos endógenos e fomenta a colaboração com comunidades locais. Em cada percurso, os habitantes partilham conhecimentos únicos, muitas vezes passados de geração em geração, criando experiências que reforçam o laço entre visitantes e território.
Além disso, o impacto turístico é visível na dinamização das economias locais e no incentivo ao turismo de baixa densidade, respeitando a sazonalidade e promovendo experiências autênticas. Desde percursos botânicos guiados por especialistas locais até pratos regionais que capturam a identidade olfactiva de cada região, cada detalhe reflecte o compromisso com a inovação e a autenticidade.
Com Portugal by Nose, o país torna-se pioneiro no uso do olfacto como ferramenta turística, transformando paisagens e culturas em memórias vivas e aromas intemporais. A Rota Olfactiva teve o seu ponto de partida no Município da Lourinhã e fará a sua apresentação oficial na BTL2025 (12 a 16 de Março) com todos os municípios que aderirem até à data.
O projecto desenvolvido por Cláudia Camacho, a primeira mulher perfumista independente em Portugal, conta com consultoria da própria (Percursos Botânico e Social), de Luís Mendonça de Carvalho (Botânica), Nuno Miguel Dias (Gastronomia e Literatura) e do gabinete de branding/design MortarPestleStudio.