No próximo dia 17 de Novembro, o Mama Shelter Lisboa celebra o São Martinho com um menu que combina os melhores sabores de Outono num ambiente acolhedor e animado. O brunch temático promete dar vida às tradições de forma única e divertida, proporcionando momentos de convívio e partilha, ideais para assinalar a época.
A equipa do Chef José Luís Miranda preparou um menu especial, uma selecção de pratos concebidos para realçar os ingredientes típicos de São Martinho com toques modernos e repletos de sabor. Entre as opções, destacam-se a batata doce assada com castanhas, salada de rúcula com figos e nozes, robalinho gratinado e farinheira recheada com lombinhos de porco e puré de abóbora com batata doce. Quanto a sobremesas, a carta inclui arroz doce, mousse de chocolate com jeropiga, bolo de amêndoa, bolo de maçã, baklava e trufas de chocolate negro com laranja. A oferta inclui ainda uma estação de queijos e enchidos regionais, saladas variadas e opções vegan, bem como uma vasta gama de pães e doces típicos.
Tudo isto por entre o aroma das castanhas assadas, que tanto remete à época das folhas caídas, e que vai invadir o restaurante e envolver o buffet de brunch a partir da entrada do restaurante, onde não poderia faltar um assador para deliciar todos os presentes, seja no início ou no final da refeição. Para acompanhar as iguarias típicas desta altura do ano, haverá Jeropiga servida em copo de chocolate.
Além de um vasto buffet, o programa inclui ainda entretenimento para as crianças, que serão animadas pelo serviço de babysitting do Mama Shelter, através de uma série de brincadeiras e actividades lúdicas.
O brunch será servido das 12h00 às 16h00 e tem um custo de 40€ por adulto e 15€ para as crianças dos 4 aos 12 anos.
INFO: https://mamashelter.com/
By Inês Nunes