A Browers Beato abre ao público esta segunda-feira, 11 de Novembro de 2024, no Beato Innovation District. Num espaço de 700 metros quadrados, a primeira cervejaria da cadeia Browers em Lisboa tem o maior balcão de bar em Portugal. Além de contar com uma microprodução de cerveja artesanal, o local tem ainda restaurante e área para eventos.
A Browers Beato assume o espírito das cervejarias tradicionais portuguesas, num ambiente moderno e descontraído, para proporcionar uma nova forma de ver e beber uma cerveja, já que cruza a fábrica, que ocupa um lugar de destaque e é visível desde a entrada, com o balcão do bar a ocupar cerca de 30 metros e acomodar 40 bancos altos.
O novo ponto de encontro da capital vai disponibilizar até 15 variedades de cervejas à pressão, de diferentes estilos e aromas, como IPAs, Lagers ou Stouts, numa oferta dinâmica e complementar: são sete cervejas Browers, disponíveis de forma permanente (entre elas a Beato Lager), e uma em edição limitada, estas produzidas no local, e as outras sete de marcas nacionais e internacionais, que materializam o mote deste espaço que apresenta um conceito inovador, Brewing for all.
À experiência cervejeira juntam-se os pratos e petiscos, servidos ao balcão ou na zona da restauração, integrados num menu que vai buscar inspiração ao que de melhor se faz em cada região portuguesa, com consultoria do Chef Luís Gaspar. Gamba da Costa, Pica pau, Cachorrinho do Beato, Bacalhau à Brás, Açorda de gambas, Francesinha, Prego, Bolo de bolacha e Mousse de chocolate são algumas das propostas gastronómicas para harmonizar com as cervejas, seja ao almoço ou jantar.
A Browers Beato estará aberta todos os dias, a partir das 12h00. Com 250 lugares, 166 no interior e 84 na esplanada, o local polivalente tem ainda espaço para um palco onde receberá concertos e workshops culturais e cervejeiros, numa programação regular.
Nascida no edifício da antiga Central Elétrica da Manutenção Militar de Lisboa, a Browers Beato foi, antes da sua abertura, alvo de uma obra de remodelação e modernização a cargo dos arquitectos Eduardo Souto de Moura e Nuno Graça Moura. Foram preservados elementos originais, como as fachadas, a ponte móvel e as janelas. Assim, surgiu uma atmosfera que mantém ainda algum do seu carácter industrial, embora num ambiente mais moderno e confortável, para proporcionar uma experiência única aos visitantes.
INFO: https://www.thebrowerscompany.com/browers-beato
By Inês Nunes