No próximo dia 15 de Novembro, o The Lodge Porto Hotel recebe a décima edição do Wine Social Club, um evento exclusivo e intimista que celebra a excelência dos vinhos portugueses. Limitado a 30 participantes, o encontro reúne dois prestigiados produtores nacionais: ODE Winery, sob a direcção da enóloga Maria Vicente, e Márcio Lopes, uma referência na inovação e preservação de castas autóctones.
O jantar será realizado na exclusiva Sala dos Trinta e incluirá harmonizações gastronómicas, que ficarão a cargo do chef João Vieira. A noite terá início com canapés de tataki de atum e maracujá, queijo brie com presunto e doce de abóbora, e mini empadas de frango. Como entrada, uma mesa farta apresenta quiche de alho francês e cogumelos, tábua de queijos portugueses e camarão ao alho. Para o prato principal de peixe, será servido bacalhau à Zé do Pipo, seguido do prato de carne, lombinho de porco preto recheado com amêijoas e esparregado de nabiças. A sobremesa consiste em pudim de laranja e vinho do Porto, finalizando com petit fours de trufas de chocolate e especiarias.
As reservas podem ser feitas através do site do The Lodge Porto Hotel, e os lugares são limitados. Por 75 euros por pessoa, a experiência promete oferecer uma oportunidade única para os amantes de vinho e gastronomia se reunirem num ambiente elegante e descontraído, celebrando o melhor da enologia e da tradição culinária portuguesa.
