Com 2024 a aproximar-se cada vez mais de um fim, o grupo AP Hotels & Resorts anunciou já os jantares de gala e menus exclusivos que tem preparados para dar as boas-vindas a 2025 da melhor forma. Conheça todas as propostas das unidades hoteleiras portuguesas para o Réveillon. As reservas já se encontram disponíveis.
AP Eva Senses
Em Faro, o Ano Novo será comemorado com um jantar e almoço especiais. No dia 31 de Dezembro, haverá um jantar de gala, com cocktail de boas-vindas, música ambiente ao vivo, Lagosta, Vieira e Salmonete. O valor do jantar é 185€ por pessoa com bebidas incluídas. Já no dia 1 de Janeiro, o almoço conta com filete de peixe manteiga assado no forno, leitão assado, pato assado no forno e salmão a vapor com molho de pistachio. O preço é de 50€ por pessoa com bebidas incluídas.
Para quem quiser ficar hospedado, o AP Eva Senses oferece ainda um pacote de 2 ou 3 noites com o Jantar de Gala Incluído, com preços entre 340€ e 435€.
AP MARIA NOVA LOUNGE
Em Tavira, o AP Maria Nova Lounge também preparou um jantar exclusivo, com um menu onde constam pratos como Lavagantes e Camarões ou bochecha de novilho a baixa temperatura com tubérculos, bagas selvagens e vinho do Porto. Após o jantar, haverá música ao vivo e fogo de artificio para animar todos os presentes. O valor é de 180€ por pessoa com bebidas incluídas.
AP ORIENTAL BEACH
Situado em Portimão, o AP Oriental Beach oferece uma vista privilegiada sobre a Praia da Rocha, ideal para um Réveillon de luxo. O jantar de 31 de Dezembro incluirá Lagartinhos de Porco Ibérico, Poke de Polvo, Lombinho de corvina no forno com ovas ikura e sal rosa dos himalaias e Medalhão de vitela com Porto Ruby. A refeição de Réveillon, que será acompanhada por um Quarteto Musical, tem um custo de 175€ por pessoa com bebidas incluídas.
AP DONA ANINHAS
O jantar especial de Ano Novo no hotel de Viana do Castelo será acompanhado de um Duo musical de piano e cordas. O menu exclusivo para esta noite irá ser Lombo de Bacalhau Fresco com Puré de Feijão Branco, Couve Kale e Duo de Pestos + Medalhão de Novilho com Molho de Vinho do Porto, Foi-Gras, Miga de Batata e Broa Crocante. O preço é de 170€ por pessoas com bebidas incluídas.
Mas a festa não termina por aqui, e no dia 1 de Janeiro há um almoço Buffet, com destaque para pratos como o Bife de Espadarte com Salteado de Grão de Bico em Açafrão, a Vitela Assada no forno com molho de boletos, e o Chili de Legumes, entre outros. O preço é de 45€ por pessoa com bebidas incluídas.
Tal como o Eva Senses, também o AP Dona Aninhas oferece ainda um pacote de 2 ou 3 noites com o Jantar de Gala Incluído. Aqui, os preços variam de 320€ a 530€.
AP LAGO MONTARGIL CONFERENCE & SPA
No Alentejo, em Montargil, há duas opções diferentes para o jantar de Ano Novo. Pode optar por Jantar-Buffet ou Jantar de Gala. No dia 1 de Janeiro tem ainda a oportunidade de experimentar um Brunch-Buffet cuidadosamente preparado para si.
O valor do jantar de Gala é de 185€ por pessoa com bebidas incluídas e tem como destaque pratos como Mosaico de Bacalhau com cremoso de coentros e legumes baby ou Wellington de Novilho com puré de batata trufado e frutas da época.
Já o jantar Buffet tem um valor de 165€ por pessoa com bebidas incluídas e pratos principais como Creme de marisco, Papilote de bacalhau com broa, amêndoa e salteado de couve, Polvo à lagareiro com grelos e batata a murro, Bochecha de porco com migas soltas, Nacos da vazia com castanhas e cogumelos, Linguini nero do mar, entre outros.
AP VICTORIA SPORTS & BEACH
Em Albufeira, o AP Victoria Sports & Beach preparou uma carta que vai contar com Filete de Robalo grelhado servido com bolo de xerém de camarão frito e pimento e ervilha; supremo de frango recheado com alheira, batata tartiflette e legumes da horta. O menu fica completo com animação de DJ a partir da meia-noite para celebrar a chegada do novo ano.
AP CABANS BEACH & NATURE
Em Cabanas de Tavira, o jantar será acompanhado por um Duo de piano e cordas e à meia-noite haverá fogo-de-artifício para festejar a entrada em 2025. Papillote de corvina com espumante e clorofila ou Lombo de novilho, castanhas, cogumelos e molho de trufa são alguns dos destaques do menu exclusivo de Réveillon.
INFO: https://ap-hotelsresorts.com/pt-pt/reveillon/
By Inês Nunes